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COMPROMISO SOCIAL DE LA ALFAJÍA DE ANTONIO

Estamos comprometidos con la sostenibilidad y el medio ambiente: ¿Nos ayudas?

LA SOSTENIBILIDAD, EL RESPETO AL MEDIO AMBIENTE Y EL CUIDADO DE LA ZONA: EL COMPROMISO DE LA ALFAFÍA DE ANTONIO

Para Lola y para mí no es una opción, es una obligación realizar todo nuestro trabajo causando el menor impacto medioambiental, no podríamos hacerlo de otra forma porque si no iríamos en contra de nuestra conciencia.

Por ello cuidamos que nuestras compras de productos para uso en el hotel cumplan las garantías de ser lo menos dañinos para el medio en el que vivimos. Estas garantías son que el papel, tanto folios e higiénico que usamos tenga el sello de producto sostenible, que nuestros detergentes sean ecológicos y biodegradables, nuestra lejía ya no es lejía, es un producto similar en polvo pero ecológico y biodegradable. Los jabones para lavar platos y vasos siguen la misma premisa, que si bien son más caros en su adquisición, ¡afectan menos al medio y a nosotros mismos! (ya que no añadimos químicos en los lavados)

pueblo hotel en capileira
terraza habitacion hotel en capileira

La lavandería industrial que es una empresa externa y hace gran parte de nuestros lavados usa lejías biodegradables.Reciclamos toda la basura que genera nuestro hotel y, si bien, nos supone más trabajo, nos ayuda a sentir que lo que hacemos tiene “sentido”.

En nuestras compras de toallas y sábanas procuramos que sean productos nacionales para fomentar la economía más cercana y generar  menos contaminación  en traer productos, que tenemos cerca de nosotros, de lugares lejanos.

A nuestros clientes les recomendamos llenar agua de fuentes naturales del pueblo para así consumir menos agua embotellada y les animamos a dejar el vehículo aparcado y visitar los pueblos del Barranco de Poqueira a pie.

Parte de la leña que usamos en la estufa de nuestro salón social la conseguimos de la poda de árboles de nuestra propia finca.

En esta finca, que está muy cerca del hotel, sembramos árboles autóctonos, tenemos huerto propio, ahora mismo sólo con pequeña producción para consumo propio, y en esta finca no añadimos ningún tipo de herbicida o producto químico.

También entendemos que estas medidas hay que acrecentarlas y mejorarlas cada día, por ello estamos agradecidos de cualquier consejo que nos puedan ofrecer nuestros clientes, vecinos, amigos, familiares….

hotel rural con escanto en capileira alfajia

COMO GARANTÍA DE ÉSTO, NOS HEMOS ADHERIDO A LA ASOCIACIÓN DEL FORO EUROPEO DE TURISMO SOSTENIBLE EN SIERRA NEVADA

Y como compromiso de todo esto que hemos dicho, recientemente nos hemos unido a la Asociación del Foro Europeo de Turismo Sostenible de Sierra Nevada. Esto supone que adquirimos un compromiso por el cuál no somos solo un alojamiento en el Parque Nacional y Parque Natural de Sierra Nevada sino que trabajamos y apostamos por una relación responsable entre el turismo y el medio ambiente, con el objetivo de conservar el patrimonio natural y cultural de los pueblos que forman este rico ecosistema en las provincias de Granada y Almería.
Desde esta asociación estamos adheridos a la Carta Europea de Turismo Sostenible en Espacios Naturales Protegidos, con todos los compromisos y esfuerzos que esto implica en beneficio de la naturaleza y del medio ambiente
 
El Espacio Natural de Sierra Nevada es el más extensos de todos los parques nacionales y sus altitudes llegan hasta los 3482 metros del Mulhacen, la cima de la Península Ibérica. Además, hay otros 19 picos que superan los 3000 metros de altura. 
 
Para saber más sobre el ecoturismo en Sierra Nevada os animamos a venir a visitarnos, ya que también somos un centro de información sobre estos temas, y a consultar la página web de la asociación, donde podéis encontrar mucha información valiosa al respecto”
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